Салаты 22.01.2022

Салат с кабачками, пекинской капустой и мятой

10 мин.
4 порции
Салат с кабачками, пекинской капустой и мятой
marysckin, stock.adobe.com
4.9 (274)

Этот рецепт точно попал бы в топ самых оригинальных салатов с пекинской капустой. А где еще вам предложат подавать ее со свежими кабачками и мятой? Вместо кабачков можно взять и цукини, но желательно используйте молодые овощи.

Калорийность

109 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 9 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Крупно нарежьте пекинскую капусту.

  2. Огурцы и кабачки нарежьте кружочками или половинками от них.

  3. Произвольно измельчите мяту, перемешайте салат и приправьте.

  4. Сбрызните блюдо лимонным соком и заправьте смесью двух масел.

  5. Посыпьте кедровыми или другими орешками.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев