Я перепробовала много рецептов зеленых помидоров. Одни мне казались слишком острыми, другие излишне кислыми. Этот вариант салата получен путем длительных экспериментов. Здесь подобрано идеальное количество специй, соли и сахара.
Калорийность
103 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 7 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Зеленые помидоры промойте и нарежьте четвертинками.
-
Репчатый лук очистите и нарежьте толстыми полукольцами.
-
Зелень и очищенный чеснок измельчите.
-
Смешайте зеленые помидоры, корейскую морковь, лук, чеснок и зелень.
-
Добавьте аджику, соль, сахар, зиру, уксус и растительное масло. Перемешайте и уберите на 10-12 часов в прохладное место.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
