Салаты 22.01.2022

Салат «На здоровье»

15 мин.
3 порции
Салат «На здоровье»
New Africa, stock.adobe.com
4.7 (238)

Есть такие блюда, которые хочется готовить снова и снова. В моей семье к ним относится этот салат со стручковой и красной фасолью, опятами и пармезаном. Попробуйте, и вам тоже понравится!

Калорийность

119 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 7 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Стручковую фасоль проварите в подсоленной воде 8 минут, слейте и остудите.

  2. С помощью специальной терки натрите пармезан тонкими слайсами.

  3. Красную фасоль откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой.

  4. В широком салатнике смешайте опята, стручковую и красную фасоль.

  5. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, посолите и аккуратно перемешайте.

  6. Выложите салат на тарелку и присыпьте пармезаном.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев