Любите необычные сочетания вкусов? Приготовьте этот сладкий салат с инжиром и рукколой. Заправляется он жидким медом, а если ваш мед загустел, прогрейте его на водяной бане, он снова станет прозрачным и текучим.
Калорийность
168 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 8 г, У: 21 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рукколу промойте, слегка отряхните и выложите сушиться на бумажное полотенце.
-
Яблоко разрежьте четвертинками, очистите от семян, нарежьте тонкими дольками и сбрызните лимонным соком.
-
Инжир нарежьте вместе с кожурой. Измельчите персик.
-
Грецие орехи подсушите пару минут на сковороде и измельчите в блендере.
-
Смешайте рукколу, персик, инжир и яблоко.
-
Добавьте мед и аккуратно перемешайте. Присыпьте готовый салат измельченными орехами.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
