Отличный вариант для праздничного стола и на каждый день. Простой салат Обжорка с фасолью получается еще более сытным. Нотки пикантности ему придают чеснок и маринованные огурцы. Советую заправлять салат нежирным майонезом.
Ингредиенты
- Куриное филе (вареное) – 300 г
- Фасоль (консервированная) – 150 г
- Морковь – 200 г
- Маринованные огурцы – 100 г
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 1 зубчик
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Майонез – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте вареное филе, маринованные огурцы и очищенный от шелухи лук.
-
Морковь натрите на специальной терке.
-
Обжарьте лук с морковью на масле до мягкости. Выключите огонь, добавьте молотый перец, соль и пропущенный через пресс чеснок.
-
Поместите в миску куриное филе, огурцы, жареные овощи и фасоль.
-
Добавьте майонез, соль и молотый перец, перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
