![Салат с болгарским перцем и говядиной Салат с болгарским перцем и говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22017-620x414.jpg)
В этот салат я советую добавлять несколько видов болгарского перца разных оттенков. Так он смотрится еще ярче и эффектнее. А главное – не пережарьте говядину, чтобы она не получилась слишком жесткой и грубой.
Ингредиенты
- Говядина – 250 г
- Болгарский перец – 2 штуки
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Огурцы – 2 штуки
- Помидоры черри – 170 г
- Салатный микс – 150 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Бальзамический уксус – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарьте говядину одним куском и нарежьте полосками средней толщины.
Нарежьте фиолетовый лук перьями, перец – полосками, огурцы – кружочками, а черри – пополам.
Добавьте салатный микс и заправьте салат маслом с бальзамиком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев