Для этого рецепта я предпочитаю использовать зеленую чечевицу. Она создает приятный контраст с морковью, а вот с красной так не получится. Кстати, отварить эту самую чечевицу рекомендую заранее, чтобы она успела полностью остыть.
Калорийность
138 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 6 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приварите морковь до мягкости и нарежьте очень мелким кубиком.
-
Измельчите лук с грибами и обжарьте до готовности.
-
Добавьте отварную чечевицу, давленый чеснок, соль и перец.
-
Перемешайте салат и заправьте оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
