Салат с дыней, огурцами и тофу выглядит вдвойне эффектнее, если подать его в вычищенной половинке от дыни. А чтобы набрать мякоть красивыми шариками или лентами, воспользуйтесь обыкновенной ложкой. Если у вас есть специальная ложка для мороженного – ее час настал.
Ингредиенты
- Дыня – 200 г
- Тофу – 200 г
- Огурцы – 200 г
- Прованские травы – 1 ст.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте тофу кубиком и замаринуйте в соевом соусе с травами на 10 минут. Или возьмите готовый тофу в специях и пропустите этот этап.
-
Слегка обжарьте тофу на сковороде до золотистости.
-
Очистите огурцы от кожицы и нарежьте кубиком по размеру тофу.
-
Наберите дыню ложкой или тоже нарежьте – как вам удобнее.
-
Перемешайте салат.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
