Этот салат – очень универсальная мексиканская закуска. Его можно подавать отдельно, использовать в качестве начинки для такос и буррито или дополнить им любые другие блюда. Выбирайте мелкую фасоль и помельче режьте авокадо с остальными ингредиентами.
Ингредиенты
- Фасоль – 200 г
- Кукуруза – 1 банка
- Авокадо – 2 штуки
- Болгарский перец – 2 штуки
- Помидоры – 2 штуки
- Зелень – 1 пучок
- Перец чили – 2 штуки
- Лук фиолетовый – 1-2 штуки
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Сок лайма – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее отварите фасоль или промойте консервированную.
-
Очень мелко нарежьте все ингредиенты, включая авокадо.
-
Измельчите зелень и чили, по желанию добавьте чеснок и специи.
-
Перемешайте салат и заправьте оливковым маслом с соком лайма.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
