Вариаций турецких салатов с фасолью очень много – это местная классика, и у каждой хозяйки свой секрет. Сегодня хочу поделиться с вами еще одной интересной интерпретацией. На этот раз с добавлением сельдерея кроме традиционных ингредиентов.
Ингредиенты
- Фасоль – 1 стакан
- Зелень – 1 пучок
- Сельдерей – 2 стебля
- Болгарский перец – 1 штука
- Маринованные огурцы (корнишоны) – 6 штук
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите фасоль на ночь и отварите до мягкости. Это самый долгий этап.
-
Очень мелко нарежьте перец, сельдерей и корнишоны.
-
Измельчите зелень, по желанию добавьте лук или чеснок.
-
Перемешайте салат и заправьте оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
