Этот рецепт в азиатском стиле не оставляет равнодушных. Фунчоза превосходно сочетается с говядиной и овощами. По желанию вместо нее можете взять тонкую рисовую лапшу. В качестве заправки советую терияки или соевый соус.
Ингредиенты
- Говядина – 350 г
- Огурцы – 4 штуки
- Фунчоза – 120 г
- Помидоры черри – 180 г
- Перец чили – 2 штуки
- Кинза – 0.5 пучка
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук-шалот – 3 штуки
- Орехи – 2 горсти
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарьте говядину до готовности и нарежьте тонкими слайсами.
Как можно тоньше нарежьте огурцы и лук, произвольно измельчите зелень, чеснок и чили.
Черри нарежьте на четвертинки, а фунчозу залейте кипятком на пару минут.
Перемещайте салат и посыпьте рублеными орехами.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев