Этот сытный повседневный салат – полноценное основное блюдо. Да и как могло быть иначе, если в нем есть как минимум кускус и говядина. По желанию подавайте его холодным или теплым – оба варианта хороши.
Ингредиенты
- Кускус – 100 г
- Говядина – 250 г
- Помидоры черри – 6 штуки
- Кинза – 0.5 пучка
- Чеснок – 2 зубчика
- Перец чили – 1 штука
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Запарьте кускус по инструкции.
-
Мелко нарежьте кинзу, чеснок, чили и черри, добавьте в кусус и заправьте лимонным соком с оливковым маслом.
-
Обжарьте говядину до готовности, нарежьте полосками и добавьте в салат.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
