Фунчоза идеально подходит для приготовления салатов в азиатском стиле. Она мгновенно готовится, не разваривается, не слипается и хороша в холодном виде. Остается только добавить копченую курицу и овощи по вкусу.
Калорийность
199 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 11 г, У: 13 г).
Ингредиенты
- Копченая курица – 200 г
- Фунчоза – 100 г
- Морковь – 1 штука
- Огурцы – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Шиитаке – 100 г
- Орехи – 1 горсть
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Кунжут – 2 ст.л.
- Кунжутное масло – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте шиитаке тонкими полосками и обжарьте до мягкости.
-
Такой же тонкой соломкой нарежьте все овощи и курицу.
-
Залейте фунчозу кипятком и приготовьте по инструкции.
-
Посыпьте салат кунжутом и орехами, и заправьте соевым соусом с кунжутным маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
