Если вы любите итальянскую кухню и традиционные итальянские сочетания, этот салат с говядиной будет очень кстати. Кроме того, он получается очень красивым и эффектным, так что его можно подать даже к особому случаю.
Ингредиенты
- Говядина – 250 г
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – 2 щепотки
- Пармезан – 100 г
- Помидоры черри – 240 г
- Салатный микс – 3 горсти
- Зелень – 0.5 пучка
- Бальзамический уксус – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте говядину кусочками среднего размера и обжарьте.
Крупно нарежьте черри, измельчите зелень с чесноком, и смешайте все ингредиенты.
Добавьте тонкие слайсы пармезана или просто натрите его на терке.
Приправьте салат и заправьте его оливковым маслом и бальзамиком. По желанию посыпьте кунжутом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев