Если вы вдруг не знали, грибы великолепно сочетаются с песто, и этот салат – наглядное тому подтверждение. Вкусный и быстрый рецепт, несмотря на его простоту, понравится даже привередливым ценителям кулинарных изысков.
Калорийность
108 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 8 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте грибы на пластины и обжарьте на гриле или антипригарной сковороде.
-
Тонко нашинкуйте пекинку, сельдерей и порей. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, и поперчите.
-
Сверху выложите жаренные грибы и украсьте салат соусом песто.
Вам понравился рецепт?
Муж сначала с недоверием отнесся к сочетанию теплых грибов и песто, но в итоге съел всю порцию. Теперь просит делать этот салат на ужин.