Главный секрет этого грибного салата – заправка на основе томатов. Я подробно расскажу, как приготовить ее самостоятельно, чтобы перед такой закуской было невозможно устоять. Понравится и гостям, и домочадцам!
Калорийность
106 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 6 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Для салата:
Для заправки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крупно нарежьте грибы, пару минут приварите и дайте стечь.
-
Обжарьте грибы с луком еще минут 5.
-
Добавьте рубленый чеснок и зелень, и перемешайте.
-
Очистите помидоры от кожицы и измельчите в блендере вместе со всеми остальными ингредиентами для заправки.
-
Добавьте паприку и итальянские травы, влейте соус к грибам, перемешайте и дайте настояться часа полтора.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
