Для такого рецепта советую использовать именно козий сыр. Его характерное послевкусие изумительно сочетается с грушей и киви. А еще можете обратить внимание на овечий – он тоже довольно оригинальный.
Ингредиенты
- Груша – 2 штуки
- Киви – 2 штуки
- Салат латук – 0.5 пучка
- Козий сыр – 150 г
- Орехи – 2 горсти
- Бальзамический уксус – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Смесь перцев горошком (молотая) – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте грушу пластинами, измельчите киви и крупно нарежьте сыр.
Порвите руками листья латука и выложите ингредиенты на тарелки. Поперчите.
Посыпьте салат орехами и сбрызните маслом и бальзамиком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев