Груша в салатах чаще всего сочетается с голубым сыром, но что делать, если вы к нему совершенно равнодушны? Предлагаю попробовать этот рецепт с рукколой и грецкими орехами. Он очень минималистичный, но в то же время гармоничный и вкусный. Грушу выбирайте помягче и послаще.
Калорийность
151 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 11 г, У: 9 г).
Ингредиенты
- Груша – 2 штуки
- Руккола – 150 г
- Грецкие орехи – 2 горсти
- Бальзамический уксус – 2 ч.л.
- Кунжутное масло – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите грушу от серединки и нарежьте тонкими дольками.
-
Рукколу промойте и обязательно полностью просушите.
-
Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде или прокалите в духовке для аромата.
-
Смешайте ингредиенты и сбрызните салат кунжутным маслом с бальзамиком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
