Еще одна вариация на тему классического сочетания груши и голубого сыра Дор Блю. В этот раз предлагаю дополнить его любимым виноградом. Советую выбирать сорт без косточек, чтобы они не портили впечатления от нежности и изысканности салата.
Ингредиенты
- Салатный микс – 100 г
- Груша – 2 штуки
- Сыр Дор Блю – 100 г
- Виноград – 150 г
- Бальзамический уксус – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Грецкие орехи – 1 горсть
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте грушу тонкими слайсами, раскрошите сыр Дор Блю и произвольно измельчите салатные листья.
-
Крупные виноградины разрежьте пополам, измельчите орехи и перемешайте все ингредиенты.
-
Сбрызните салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
