Салат с капустой и яблоками

40 мин.
4 порции
Салат с капустой и яблоками
san_ta, stock.adobe.com
0

Капусту на зиму можно готовить с любыми другими овощами. И даже с фруктами! Предлагаю свой коронный рецепт салата с морковью, яблоками и ароматными специями. Прекрасный вариант, чтобы разнообразить повседневный рацион.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тонко нашинкуйте капусту, натрите морковь на корейской терке и нарежьте перец соломкой.

Яблоки нарежьте тонкими пластинами и измельчите чили. Добавьте чеснок по желанию.

Добавьте к овощам все специи и уксус, хорошенько перемешайте и плотно разложите по стерилизованным банкам.

Поставьте банки в кастрюлю с водой, доведите до кипения и стерилизуйте 20 минут.

Уплотните салат по мере необходимости и закатайте.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев