Салаты 22.01.2022

Салат с кускусом, зеленью и клюквой

20 мин.
2 порции
Салат с кускусом, зеленью и клюквой
9

Отличная вариация восточного салата табуле, но с кускусом вместо булгура. А еще предлагаю помимо зелени добавить клюкву или другую кисловатую ягоду. В результате получается очень необычный кулинарный фьюжн.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Запарьте кускус кипятком в пропорции 1:2 на 5-7 минут.

Салат с кускусом, зеленью и клюквой – фото приготовления рецепта, шаг 1

Мелко нарежьте помидоры, зелень и чеснок.

Салат с кускусом, зеленью и клюквой – фото приготовления рецепта, шаг 2

Перемешайте салат и добавьте клюкву.

Салат с кускусом, зеленью и клюквой – фото приготовления рецепта, шаг 3

Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.

Салат с кускусом, зеленью и клюквой – фото приготовления рецепта, шаг 4

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев