Такой необычный салат очень сложно отнести к какой-то конкретной кухни – столько традиций тут намешано. Главные ингредиенты – мидии и перепелиные яйца, но это еще далеко не все сюрпризы. Подавайте его с терияки или с медово-горчичным соусом.
Ингредиенты
- Салатный микс – 180 г
- Перепелиные яйца – 6 штук
- Мидии – 250 г
- Миндальные лепестки – 2 ст.л.
- Маслины – 2 горсти
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Соевый соус – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте мидии в оливковом масле до румяности и перемешайте с соевым соусом.
-
Отварите перепелиные яйца 4 минуты после кипения, охладите и нарежьте.
-
Выложите все на салатный микс, добавьте маслины и посыпьте миндальными лепестками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
