Салаты 22.01.2022

Салат с мидиями и перепелиными яйцами

15 мин.
2 порции
Салат с мидиями и перепелиными яйцами
Катерина Толстая, stock.adobe.com
4.8 (251)

Такой необычный салат очень сложно отнести к какой-то конкретной кухни – столько традиций тут намешано. Главные ингредиенты – мидии и перепелиные яйца, но это еще далеко не все сюрпризы. Подавайте его с терияки или с медово-горчичным соусом.

Калорийность

172 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 12 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Обжарьте мидии в оливковом масле до румяности и перемешайте с соевым соусом.

  2. Отварите перепелиные яйца 4 минуты после кипения, охладите и нарежьте.

  3. Выложите все на салатный микс, добавьте маслины и посыпьте миндальными лепестками.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев