Для этого простого, но вкусного рецепта в итальянском стиле обязательно нужен соус песто. Можете приготовить его самостоятельно или воспользоваться покупным. В любом случае он очень хорошо сочетается с мидиями.
Ингредиенты
- Мидии – 300 г
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Помидоры – 3-4 штуки
- Каперсы – 2 ст.л.
- Оливки – 1 горсть
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соус песто – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте мидии до румяности на сильном огне и полейте соевым соусом.
-
Крупно нарежьте помидоры, измельчите лук и добавьте каперсы с оливками.
-
Заправьте салат оставшимся маслом и соусом песто.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
