Если у вас есть домашний гриль, специальная сковородка или вы как раз собираетесь на природу – ловите рецепт! Великолепный салат с помидорами и тыквой готовится в считанные минуты, а выглядит как изысканное ресторанное блюдо. А уж вкус – выше похвал.
Ингредиенты
- Тыква – 200 г
- Руккола – 80 г
- Помидоры – 1 штука
- Кунжут – 1 ст.л.
- Бальзамический уксус – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Майоран – 1 щепотка
- Орегано – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите тыкву от кожицы, нарежьте ее тонкими дольками, сбрызните небольшим количествам масла и слегка присолите.
-
Обжарьте ее на гриле или на сковороде для гриля.
-
Промойте и обсушите рукколу, выложите на нее дольки помидора и сверху тыкву.
-
Смешайте оставшееся масло с травами и полейте салат.
-
Сверху украсьте салат бальзамическим уксусом и посыпьте кунжутом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
