Очарование этого салата в его поразительной простоте. Поверьте, это только на первый взгляд в нем нет ничего особенного. Если вам кажется, что тыква странно сочетается с цветной капустой – то просто один раз попробуйте!
Калорийность
75 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 3 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте тыкву кубиком примерно в 1.5 см.
-
Цветную капусту разберите на небольшие соцветия и хорошенько их промойте.
-
Отварите овощи в воде или в пароварке буквально 6-8 минут. Он должны стать мягче, но остаться хрустящими.
-
Измельчите мяту, смешайте с апельсиновым соком, добавьте соль и перец, и полейте этим овощи.
-
Сверху посыпьте салат тыквенными семечками и подавайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
