Name: Салат с редисом и чесноком
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Редис 800 г; Лук 300 г; Чеснок 6 зубчиков; Смесь перцев горошком 0.5 ч.л.; Семена горчицы 1 ч.л.; Гвоздика 2 бутона; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Уксус 1 ст.л.; Вода 300 мл; Лавровый лист 2 штуки

Салаты из редиса почему-то не слишком популярны, и мне бы хотелось исправить эту несправедливость. Вот такая прекрасная заготовка получается с луком и чесноком! Подавайте ее отдельно, с соленьями или добавляйте в другие салаты.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте пластинами редис, лук и чеснок, и красиво уложите в банки.
Вскипятите воду и добавьте в нее соль, сахар и все специи.

Проварите маринад минуту, влейте уксус и снимите с огня.
Залейте салат из редиса и закатайте банки.

Автор рецепта: Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен… создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Салат с редисом и чесноком

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Джем из йошты

Компот из морошки на зиму

Густое желе-пятиминутка из йошты

Густой джем-пятиминутка из ирги

Салат с морковью и грибами на зиму