Если вам нужен сытный салат для полноценного обеда или ужина – это именно он. Рис, фасоль, чечевица – вполне себе основательное блюдо. Дальше я расскажу, как его приготовить и что еще можно добавить.
Калорийность
162 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 6 г, У: 19 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис, фасоль и чечевицу отдельно друг от друга. Фасоль и чечевицу лучше заранее замочить.
-
Произвольно нарежьте черри и измельчите чили, чеснок и петрушку.
-
Когда рис с бобовыми остынут, перемешайте салат.
-
Заправьте его оливковым маслом с лимонным соком.
Вам понравился рецепт?
Заправку добавляю только перед самой подачей, иначе рис быстро впитывает масло и салат становится суховатым.