Если вам нужен сытный салат для полноценного обеда или ужина – это именно он. Рис, фасоль, чечевица – вполне себе основательное блюдо. Дальше я расскажу, как его приготовить и что еще можно добавить.
Ингредиенты
- Рис – 100 г
- Фасоль – 100 г
- Нут – 100 г
- Помидоры черри – 200 г
- Перец чили – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Петрушка – 2 веточки
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите рис, фасоль и нут отдельно друг от друга. Фасоль и нут лучше заранее замочить.
Произвольно нарежьте черри и измельчите чили, чеснок и петрушку.
Когда рис с бобовыми остынут, перемешайте салат.
Заправьте его оливковым маслом с лимонным соком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев