Такой салат с тунцом можно смело назвать основным блюдом – он очень сытный и питательный, но при этом низкокалорийный. Киноа вообще идеально дополняет салаты – она хороша в холодном виде и отличается от других круп интересной текстурой.
Калорийность
112 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 4 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите киноа до готовности по инструкции, но не переваривайте.
-
Разберите брокколи на соцветия и слегка приварите в кипящей воде 3-5 минут.
-
Если горошек и кукуруза замороженные – на минуту залейте их кипятком.
-
Нарежьте перец соломкой, а грибы – пластинками.
-
Обжарьте грибы до золотистости, посолите и поперчите.
-
Разомните тунца вилкой и аккуратно смешайте все ингредиенты салата.
-
Заправьте его оливковым маслом и лимонным соком, добавьте специи по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
