Салаты 22.01.2022

Салат с тыквой и чечевицей

Name: Салат с тыквой и чечевицей
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Восточная, Европейская, Средиземноморская
Ingredients: Чечевица (консервированная) 250 г; Тыква 300 г; Шпинат 1 пучок; Вяленые помидоры 100 г; Острый красный перец 2 щепотки; Соль 2 щепотки; Смесь перцев горошком (молотая) 2 щепотки; Орегано 1 ч.л.; Оливковое масло 2 ст.л.

45 мин.

3 порции

vaaseenaa, stock.adobe.com

Для этого салата советую брать консервированную чечевицу в банке. Она немного нежнее и пикантнее отварной, поэтому хорошо дополняет сладкую запеченную тыкву. А вот цвет и сорт чечевицы уже не так важны.

Ингредиенты

Чечевица (консервированная) – 250 г
Тыква – 300 г
Шпинат – 1 пучок
Вяленые помидоры – 100 г
Острый красный перец – 2 щепотки
Соль – 2 щепотки
Смесь перцев горошком (молотая) – 2 щепотки
Орегано – 1 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте тыкву ломтиками, сбрызните оливковым маслом и посыпьте всеми специями.

Запекайте ее 30 минут при 290 градусах.

Выложите тыкву на листья шпината, добавьте вяленые помидоры и чечевицу.

По желанию посыпьте салат зеленью.

Блюда из тыквы для похудения Салаты из тыквы Салаты с вялеными помидорами Салаты с чечевицей Салаты со шпинатом для похудения Салат с мидиями и сухариками

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Салат с тыквой и чечевицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Салат с тыквой и говядиной

Острый салат с крабовым мясом

Салат с чечевицей и копченой колбасой

Салат с тунцом и фасолью