Для этого салата советую брать консервированную чечевицу в банке. Она немного нежнее и пикантнее отварной, поэтому хорошо дополняет сладкую запеченную тыкву. А вот цвет и сорт чечевицы уже не так важны.
Калорийность
110 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 6 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте тыкву ломтиками, сбрызните оливковым маслом и посыпьте всеми специями.
-
Запекайте ее 30 минут при 290 градусах.
-
Выложите тыкву на листья шпината, добавьте вяленые помидоры и чечевицу.
-
По желанию посыпьте салат зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
