Очень простой на первый взгляд, салат с тунцом и стручковой фасолью получается очень оригинальным на вкус. Я добавляю в него разные крупы под настроение. Лучше всего сюда подходит рис или булгур, отваренные до состояния аль денте.
Ингредиенты
- Булгур (или рис) – 60 г
- Стручковая фасоль – 100 г
- Тунец (консервированный) – 1 банка
- Мята – 2 веточки
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
- Чеснок – 1 зубчик
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите булгур или рис и дайте немного остыть.
Как можно мельче разомните тунца вилкой, приправьте и добавьте давленый чеснок. Если тунец в собственном соку – добавьте немного майонеза или масла.
Стручковую фасоль произвольно нарежьте и приварите 4-5 минут до мягкости.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и украсьте салат листочками мяты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев