Салаты 22.01.2022

Салат с запеченными овощами и говядиной

1 ч. 40 мин.
4 порции
Салат с запеченными овощами и говядиной
Maksim Shebeko, stock.adobe.com
4.8 (262)

Если вы любите ароматные запеченные овощи – этот салат вам точно понравится. Советую приготовить их вместе с говядиной заранее, чтобы все успело остыть. Останется только нарезать, перемешать и добавить зелень.

Калорийность

149 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 9 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите говядину ложкой масла, посыпьте специями и запекайте примерно 1.5 часа в фольге при 180 градусах.

  2. Овощи сбрызните оставшимся маслом, посыпьте травами и запекайте примерно 40 минут в фольге при 180 градусах.

  3. Произвольно нарежьте все ингредиенты, добавьте рукколу и полейте салат бальзамиком.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев