Салаты с баклажанами и болгарским перцем
![Салат из баклажанов, корейской моркови и болгарского перца Салат из баклажанов, корейской моркови и болгарского перца](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21347-1-472x315.jpg)
Хотите приготовить легкий овощной салат? Попробуйте этот чудесный рецепт. Приготовить его совсем не трудно, куда сложнее удержаться и не попробовать блюдо раньше времени. Оно обязательно должно постоять в холодильнике 2-3 часа.
![Салат из жареных баклажанов и корейской морковки Салат из жареных баклажанов и корейской морковки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21857-1-472x315.jpg)
Летом не упускаю возможность побаловать семью этим замечательным салатом. Лучше готовить сразу много, ведь он прекрасно хранится в холодильнике до 5 дней. Причем вкус со временем становится только лучше. Делюсь рецептом любимого блюда с вами.
![Овощи по-корейски Овощи по-корейски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21139-472x314.jpg)
Часто готовлю этот салат летом. Он легкий, вкусный и красивый. К тому же отлично хранится в холодильнике. Можно приготовить сразу много и тем самым решить вопрос с салатом на несколько дней. Количество острого перца регулируйте по вкусу.
![Морковь по-корейски с баклажанами и болгарским перцем Морковь по-корейски с баклажанами и болгарским перцем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-33791-1-472x314.jpg)
Идеальное сочетание самых вкусных овощей! Такой салат понравится не только любителям корейской моркови. Легкий, питательный и невероятно вкусный, его смогут позволить себе даже те, кто придерживается поста или строгой диеты.
![Салат Тбилиси с баклажанами Салат Тбилиси с баклажанами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-93341-472x315.jpg)
Один из главных ингредиентов грузинской кухни – это баклажаны. Ничего удивительного, что они используются практически во всех блюдах, и в том числе в салатах. Ловите отличную вариацию классического салата Тбилиси. Вкусно, просто и очень сытно!
![Салат с запеченными овощами и говядиной Салат с запеченными овощами и говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21495-472x315.jpg)
Если вы любите ароматные запеченные овощи – этот салат вам точно понравится. Советую приготовить их вместе с говядиной заранее, чтобы все успело остыть. Останется только нарезать, перемешать и добавить зелень.
![Салат «Краски лета» Салат «Краски лета»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21302-472x314.jpg)
Люблю пикантные салаты в корейском стиле. Они легко готовятся, всегда получаются ароматными и вкусными. Подавать такие блюда можно к мясу, рыбе, каше, макаронам или пюре. Если вы не любите острое, красный перец лучше не добавлять.
![Салат из куриной печени, баклажанов и болгарского перца Салат из куриной печени, баклажанов и болгарского перца](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24430-472x314.jpg)
Куриная печень — недорогой и полезный продукт. Салаты из нее всегда получаются вкусными. В этом рецепте потрясающе сочетаются все ингредиенты. Учитывая большое количество масла для обжарки, дополнительно заправлять салат ничем не надо.
![Салат с фетой и овощами-гриль Салат с фетой и овощами-гриль](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9598-472x315.jpg)
Если вы как раз выбираете идеальный рецепт салата для пикника – это именно то, что нужно. Но и дома на сковородке для гриля получается вполне неплохо. Поджаренные овощи великолепно сочетаются с фетой и рубленой зеленью.
![Салат с баклажанами и пекинской капустой Салат с баклажанами и пекинской капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18013-472x315.jpg)
Этот необычный азиатский салат можно подавать отдельно и в качестве гарнира к креветкам или тофу. Пекинская капуста, болгарский перец и жареные баклажаны прекрасно сочетаются между собой. Получается легко и сытно одновременно.
![Салат с жареными баклажанами, сладким перцем и зеленью Салат с жареными баклажанами, сладким перцем и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18452-472x315.jpg)
Только посмотрите, каким красивым и ярким этот салат получается благодаря контрасту цветов! Именно поэтому я советую выбирать к зелени красный болгарский перец. А благодаря жареным баклажанам блюдо получается еще и сытным.