Обычно я отдаю предпочтение простым салатам из небольшого количества ингредиентов, но ради этого рецепта хочется сделать исключение. Удивительно, насколько полным и гармоничным получается вкус у этого блюда. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
- Красная рыба (малосольная) – 150 г
- Огурцы – 2 штуки
- Помидоры черри – 150 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Лук-порей – 100 г
- Перепелиные яйца (вареные) – 5 штук
- Фета – 60 г
- Маслины (без косточки) – горсть
- Зелень (любая) – 50 г
- Кукурузное масло – 3 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Красную рыбу нарежьте тонкими слайсами и сбрызните лимонным соком.
-
Нарежьте огурцы, помидоры, зелень, очищенные лук-порей и болгарский перец.
-
Перепелиные яйца очистите от скорлупы и разрежьте пополам.
-
Все смешайте, добавьте маслины, соль и кукурузное масло.
-
Выложите салат на тарелку и присыпьте раскрошенной фетой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
