Конечно, не все грибы стоит есть сырыми, но с шампиньонами это вполне возможно. Главное, смотрите, чтобы они были свежими, тщательно очистите от грязи и по желанию снимите кожицу со шляпок. А дальше останется только добавить свежие овощи!
Ингредиенты
- Грибы (шампиньоны) – 180 г
- Салатный микс – 200 г
- Брокколи – 200 г
- Болгарский перец – 2 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Вяленые помидоры – 100 г
- Оливковое масло – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разберите брокколи на маленькие соцветия и нарежьте грибы пластинами.
Нарежьте морковь кружочками, а болгарский перец крупными ломтиками.
Добавьте салатный микс и вяленые помидоры.
Заправьте салат оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев