Этот рецепт занимает немного времени, потому что овощи и грибы для него сначала нужно запечь. Чтобы они приготовились быстрее, предлагаю сразу нарезать их потоньше и разложить на противень в один слой.
Ингредиенты
- Грибы – 300 г
- Болгарский перец – 2 штуки
- Цукини – 2 штуки
- Лук фиолетовый – 2 штуки
- Зелень – 0.5 пучка
- Базилик – 1 горсть
- Оливки – 2 горсти
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крупно нарежьте грибы, перец, цукини и лук. Выложите на противень.
-
Сбрызните овощи оливковым маслом, посыпьте специями и запекайте около 15 минут при 190 градусах.
-
Добавьте рубленую зелень, оливки, листья базилика и перемешайте салат.
-
Добавьте еще масло и специи по мере необходимости.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
