Название блюда обусловлено тем, что в этом рецепте всех овощей используется по три штуки. Есть несколько вариантов приготовления, но я больше всего люблю салат Тройку из баклажанов. Его мы сегодня вместе с вами и приготовим.
Калорийность
135 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 11 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте помидоры, баклажаны и очищенный лук. Морковь натрите на крупной терке.
-
Все смешайте, добавьте сахар, соль, специи и масло. Накройте крышкой и оставьте на 1,5-2 часа, чтобы овощи выделили побольше сока.
-
Проварите на слабом огне 20 минут, влейте уксус и сразу снимите с плиты.
-
Разложите салат по банкам, закатайте и переверните вверх дном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
