Закуски 18.10.2026

Сардельки в аэрогриле

25 мин.
3 порции
Сардельки в аэрогриле
Редакция Lefood
4.1 (4)

Надрежьте сардельки, спрячьте внутрь сыр и оберните тонким беконом - в аэрогриле он аппетитно подрумянится, а сыр внутри расплавится. Раскладывайте сардельки свободно, не впритык друг к другу: так горячий воздух обдует каждую со всех сторон и бекон получится хрустящим равномерно.

Калорийность

302 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 26 г, У: 2 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Разогрейте аэрогриль до 180 °C - это займет минуты 3, за которые успеете подготовить сардельки.

  2. Осмотрите сардельки: натуральную оболочку оставьте, а плотную искусственную снимите. Надрежьте каждую вдоль примерно до середины, чтобы получился кармашек для сыра. Больше оболочку не прокалывайте.

  3. Нарежьте сыр тонкими пластинками. Если любите горчицу, смажьте ею надрез внутри сардельки, затем вложите сыр и слегка прижмите края.

  4. Оберните каждую сардельку ломтиком бекона по спирали, чуть перекрывая витки. При необходимости закрепите концы зубочистками.

  5. Разложите сардельки в корзине аэрогриля так, чтобы они не касались друг друга. Готовьте при 180 °C 5 минут - за это время бекон начнет румяниться.

  6. Переверните сардельки щипцами и готовьте при 180 °C еще 7 минут, пока бекон не станет золотистым, а сыр в надрезе не расплавится. Если бекон все еще бледный, продолжайте готовить, ориентируясь на его цвет.

  7. Переложите сардельки на тарелку, дайте сыру немного остыть и посыпьте блюдо свежим укропом. Если использовали зубочистки, обязательно удалите их перед подачей.

Александра Максимова
Автор рецепта: Александра Максимова —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев