На праздничный стол вместо обычной селедки под шубой можно приготовить «Королевскую». Помимо привычных ингредиентов здесь по рецепту добавляются крабовое мясо и немного красной икры. Это сочетание вкусов просто восхитительное!
Ингредиенты
- Сельдь (малосольная) – 2 филе
- Крабовое мясо – 150 г
- Свекла (отварная) – 200 г
- Картофель (отварной) – 200 г
- Яйца куриные (вареные) – 2 штуки
- Морковь (вареная) – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Майонез – 180 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Салат айсберг – 3 листика
- Петрушка – 2 веточки
- Красная икра – 2 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте селедку, лук и мясо краба. Свеклу, картофель, морковь и яйца натрите на крупной терке.
На широкую тарелку выложите листья салата, слой селедки, лука и картофеля. Поперчите, посолите и смажьте майонезом.
Следующими выложите яйца и морковь. Снова посолите, поперчите и смажьте майонезом. Сверху равномерно разложите икру, свеклу и крабовое мясо.
Украсьте салат петрушкой, островками из красной икры и поставьте на 2 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев