Кухня - это место для кулинарных экспериментов. Если вы любите консервированную рыбу, то селедка на зиму в банках - вам точно понравится. Такой салат подойдет на все случаи жизни и станет украшением стола на любой праздник.
Ингредиенты
- Сельдь – 2 штуки
- Растительное масло – 200 мл
- Смесь перцев горошком – 10 штук
- Соль – 1 ч.л
- Специи и приправы – 1 ч.л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приготовьте банки, их не нужно стерилизовать.
-
Рыбу порежьте кусочками, не сильно крупными.
-
На дно банки сложите специи, потом положите рыбу, посолите, добавьте сахар, растительное масло. Накройте крышкой и поставьте в холодную духовку.
-
Духовку включите на 180С и пусть банки стоят там до появления пузырьков в масле. После этого уменьшите температуру до 100С. При такой температуре рыба томится в духовке 6 часов.
-
Теперь достаньте банки и закатайте. Храните в прохладном месте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
