Если хочется чего-то необычного, советую приготовить селедку под шубой с орехами. Всего лишь один ингредиент и привычный салат становится уже другим. Грецкие орехи я рекомендую подсушивать пару минут на сковороде, так получается еще вкуснее.
Ингредиенты
- Сельдь (малосольная) – 1 штука
- Свекла (отварная) – 200 г
- Картофель (отварной) – 200 г
- Грецкие орехи – 100 г
- Морковь (отварная) – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Яйца куриные (вареные) – 2 штуки
- Майонез – 180 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Кинза – 1 веточка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сельдь очистите от кожи и плавников, выпотрошите и нарежьте мелкими кусочками.
-
Картошку, свеклу, морковь и яйца натрите на крупной терке. Лук нарежьте ножом, орехи измельчите в блендере.
-
На дно подготовленной тарелки выложите слоями селедку, лук и картофель. Добавьте соль, перец и майонез.
-
Дальше выложите морковь, яйца, снова поперчите, посолите и смажьте майонезом. Добавьте орехи и свеклу. Украсьте зеленью, измельченными яйцами и отправьте салат на 2 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
