Многие считают бутерброды скучной закуской, которая всегда готовится однотипно. На самом деле это не так и в доказательство тому хочется вспомнить рецепт сэндвича с говядиной. Приготовьтесь, будет невероятно вкусно!
Калорийность
240 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 8 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Говядину натрите солью и молотым перцем.
-
Смажьте гранатовым соусом, заверните в два слоя фольги и уберите в сторону на 1 час.
-
Запекайте мясо 1 час в духовке, разогретой до 190 градусов.
-
Достаньте говядину из духовки и не снимайте фольгу еще 30 минут.
-
Лук очистите от шелухи и нарежьте толстыми полукольцами.
-
Сложите лук в миску, добавьте соль, молотый кориандр и уксус. Перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 10 минут.
-
Морковь нарежьте кружочками.
-
Остывшую говядину с помощью двух вилок разделите на кусочки произвольного размера.
-
Смажьте хлеб кетчупом, сверху выложите слоями мясо, морковь и маринованный лук.
-
Накройте сверху вторым кусочком смазанного хлеба. При необходимости сэндвич можно зафиксировать длинной шпажкой.
