Вы будете удивлены простотой этого рецепта. По нему приготовить сочные шампиньоны на мангале сможет даже совершенно неопытный кулинар. Советую ответственно подходить к выбору грибов. Они должны быть красивыми, свежими и непременно одинакового размера.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 8 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Шампиньоны промойте под проточной водой, а затем выложите на бумажное полотенце и оставьте на 30 минут сушиться.
-
Сложите грибы в миску, добавьте масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и растертые в руках веточки тимьяна.
-
Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
-
Деревянные шпажки залейте на 15 минут водой.
-
Наденьте шампиньоны на шпажки и обжаривайте 5-7 минут, часто переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
