Изначально шарлотка готовилась из сухарей, яблок, ликера и заварного крема. Со временем рецепт видоизменился и появилось много оригинальных вариаций. Очень интересным мне показался рецепт шарлотки с абрикосами в мультиварке. Давайте сегодня его и испробуем!
Калорийность
239 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 7 г, У: 39 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Абрикосы разберите на половинки и очистите от косточек. 5-6 половинок оставьте целыми, остальные измельчите.
-
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
-
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и аккуратно перемешайте.
-
Всыпьте измельченные абрикосы и перемешайте еще раз.
-
Смажьте чашу мультиварки маслом. Выложите тесто, сверху красиво разложите половинки абрикосов и присыпьте миндальными лепестками.
-
Закройте крышку и включите на 60 минут программу «Выпечка». Готовую шарлотку с абрикосами не вынимайте из мультиварки 15-20 минут.
