В традиционном рецепте французского пирога используются яблоки, но не редко хозяйки экспериментируют с добавками. Мне, например, очень понравилась шарлотка с персиками. В последнее время я пеку ее в мультиварке. Получается красиво и очень вкусно!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Мука – 140 г
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Сахар – 120 г
- Соль – на кончике ножа
- Персики (средние) – 2 штуки
- Сливочное масло – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Персики разрежьте пополам, очистите от косточек, измельчите.
-
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
-
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте.
-
Добавьте половину нарезанных персиков и еще раз аккуратно перемешайте.
-
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите тесто, сверху красиво разложите оставшиеся кусочки персиков.
-
Закройте крышку мультиварки и включите на 45 минут программу «Выпечка». Готовую шарлотку с персиками не вынимайте из мультиварки еще 20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
