Отличный осенний десерт для тех, кто любит ароматную тыкву. Шарлотка приятно удивляет легкостью приготовления и замечательным вкусом. По желанию можно добавить любимые специи, жареные орехи или семечки. При этом важно не переусердствовать.
Ингредиенты
- Яблоки – 2 штуки
- Тыква – 150 г
- Мука – 220 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сахар – 150 г
- Соль – 0,25 ч.л.
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Сливочное масло – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву очистите от кожуры, семян и нарежьте мелкими кубиками.
Разогрейте оливковое масло на сковороде, всыпьте тыкву и обжаривайте 8-10 минут, постоянно помешивая.
Яблоки очистите и нарежьте тонкими дольками.
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
Всыпьте корицу, ванилин и муку, смешанную с разрыхлителем.
Добавьте яблоки, тыкву и аккуратно перемешайте.
Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и разровняйте.
Выпекайте 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев