![Тонкие блины на молоке Тонкие блины на молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14254-1-620x410_w.jpg)
Не умеете готовить тонкие блины? Вероятно, вы просто допускаете ошибку при замешивании теста. Оно должно быть в меру густым и обязательно без комочков. Также обращайте внимание на особенности добавления молока!
Ингредиенты
- Мука – 1 стакан
- Яйца куриные – 3 штуки
- Молоко (теплое) – 400 мл
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 0,25 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Сливочное масло – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбейте с сахаром и солью.
![Тонкие блины на молоке – фото приготовления рецепта, шаг 1 Тонкие блины на молоке – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14254-shag-1-572x379_w.jpg)
Добавьте оливковое масло, половину молока и перемешайте.
![Тонкие блины на молоке – фото приготовления рецепта, шаг 2 Тонкие блины на молоке – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14254-shag-2-572x379_w.jpg)
Всыпьте ванилин, просеянную муку и хорошенько вымешайте массу до однородности.
![Тонкие блины на молоке – фото приготовления рецепта, шаг 3 Тонкие блины на молоке – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14254-shag-3-572x379_w.jpg)
Небольшими порциями влейте оставшееся молоко, регулируя густоту теста.
![Тонкие блины на молоке – фото приготовления рецепта, шаг 4 Тонкие блины на молоке – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14254-shag-4-572x379_w.jpg)
Смажьте сковороду сливочным маслом и хорошо разогрейте. Налейте половину поварешки, равномерно распределяя ее по всей поверхности.
![Тонкие блины на молоке – фото приготовления рецепта, шаг 5 Тонкие блины на молоке – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14254-shag-5-572x379_w.jpg)
Обжарьте блин до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите действия с остальным тестом.
![Тонкие блины на молоке – фото приготовления рецепта, шаг 6 Тонкие блины на молоке – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14254-shag-6-572x379_w.jpg)
Вам понравился рецепт?
0 комментариев