Недавно в качестве эксперимента попробовала испечь шарлотку с яблоками на ряженке. Тесто получилось очень вкусным, но более влажным и плотным. Надолго ароматный пирог не задержался, уже через пару часов на столе стояла пустая тарелка с крошками.
Калорийность
208 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 4 г, У: 38 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от косточек, измельчите.
-
Ряженку нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.
-
Яйца хорошенько взбейте с сахаром и ванильной эссенцией.
-
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и заготовку из ряженки, перемешайте.
-
Всыпьте нарезанные яблоки и перемешайте еще раз.
-
Выложите тесто в смазанную форму и выпекайте 35 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
