Печь-жаровня часто используется в кулинарии народов Азии. С ее помощью готовят хлеб, супы, овощи, мясные и рыбные блюда. Очень вкусным получается шашлык из говядины в тандыре. Попробуйте приготовить его по этому рецепту!
Калорийность
175 ккал на 100 г (Б: 18 г, Ж: 11 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Говядину нарежьте небольшими кусочками и сложите в миску.
-
Лук очистите от шелухи и нарежьте толстыми кольцами.
-
В миску с говядиной добавьте лук, масло, вино, специи и соль.
-
Перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на 1 сутки.
-
Наденьте на шампуры мясо, чередуя с кольцами лука.
-
Поместите шампуры в тандыр, закройте крышкой и запекайте 25-30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
