Любители мясных блюд обязательно должны попробовать этот оригинальный рецепт. Шашлык из индейки готовится прямо на сковороде. При этом кусочки мяса нанизываются на деревянные шпажки, что зрительно напоминает любимое блюдо. Попробуйте, это красиво и вкусно!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Филе индейки нарежьте небольшими кубиками и сложите в миску.
-
Добавьте специи, соль, лимонный сок и 1 ст.л. масла. Перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 5-6 часов.
-
Достаньте мясо из холодильника и оставьте на 15 минут прогреваться при комнатной температуре.
-
Наденьте филе индейки на подготовленные шпажки.
-
Разогрейте оставшееся масло на сковороде, выложите шпажки с мясом и обжаривайте на среднем огне 15 минут, часто переворачивая. Следите за тем, чтобы кусочки хорошо подрумянились, но при этом не пересохли.
